Die Stokerij De Molenberg stellt den Gouden Carolus 5 Years Victor vor, einen belgischen Bourbon-Whisky. Dieser Whisky wurde 5 Jahre lang gereift und hat einen Alkoholgehalt von 46%. Der Reifungsprozess findet in First Fill-Fässern statt, was zu den einzigartigen Charakteristiken dieses Bourbons beiträgt.

Die Destillerie ist für ihr Handwerk und ihre Tradition bekannt, was in jeder Flasche evident ist.