Dartmoor Distillery, located in the scenic region of Devon, England, wurde 2017 von Greg Millar gegründet. Diese relativ neue Destillerie hat sich schnell in der Whisky-Gemeinde etabliert. Obwohl sie noch ein junger Akteur in der Branche ist, verpflichtet sich Dartmoor der Herstellung von qualitativ hochwertigen Single Malts, die das Erbe der umgebenden Landschaft widerspiegeln. Mit einer Produktionskapazität, die sich auf kleine Chargen konzentriert, nutzt Dartmoor traditionelle Brennblasen für seinen Destillationsprozess. Der Whisky reift typischerweise 3 bis 4 Jahre lang, was ihm ermöglicht, einen einzigartigen Charakter mit reichen, fruchtigen Noten und einem Hauch von Würze zu entwickeln. Die derzeit verfügbaren Abfüllungen, einschließlich 3 Years Dartmoor und 4 Years Dartmoor, zeigen das Engagement der Destillerie für Geschmack und Handwerkskunst und machen sie zu bemerkenswerten Erlebnissen für Whisky-Enthusiasten. Besucher können die Destillerie erkunden und mehr über ihre Produktionsmethoden erfahren, die die lokalen Zutaten und traditionellen Techniken hervorheben, die zu ihrem charakteristischen Profil beitragen.