Tormore Distillery ist ein Wahrzeichen der Nachkriegsgeschichte des schottischen Whiskys und wurde 1959–1960 in Moray an den Ufern des Achvochkie Burn in Speyside gegründet. Das von dem amerikanischen Unternehmen Schenley International erbaute Destillat hat die Auszeichnung, das erste neue Destillat, das nach dem Zweiten Weltkrieg während des schottischen Whisky-Booms in Schottland gebaut wurde. Entworfen von Sir Albert Richardson, gewann das beeindruckende modernistische Gebäude eine Goldmedaille für Architektur und machte Tormore ebenso bemerkenswert für seine Ästhetik wie für seinen Whisky. Ursprünglich geschaffen, um Malzwhisky für Long John Blends zu liefern, waren Tormores Single Malt Abfüllungen historisch gesehen begrenzt und waren nicht immer eine kommerzielle Priorität während seiner Jahre unter Chivas und später Pernod Ricard. Das Destillat produziert einen charakteristisch sauberen, leichten und zugänglichen Speyside-Stil mit sanften Frucht- und Nussnoten. Im Juni 2022 kündigte Pernod Ricard den Verkauf von Tormore an Elixir Distillers an, das Unternehmen, das von den Brüdern Sukhinder und Rajbir Singh mitgegründet wurde. Unter der Leitung von Elixir Distillers betritt Tormore ein spannendes neues Kapitel. 2025 veröffentlichte das Destillat seine ersten Whiskys unter der neuen Leitung — die Blueprint-Serie — was eine frische und ehrgeizige Richtung signalisiert. Mit leidenschaftlichen unabhängigen Whisky-Spezialisten nun am Ruder können Enthusiasten erwarten, dass Tormore endlich den Platz im Rampenlicht einnimmt, den es sich lange verdient hat.