Die Mannochmore Distillery wurde 1971 von John Haig & Co. gegründet und auf demselben Grundstück wie die ältere Glenlossie Distillery in der Nähe von Elgin in Speyside errichtet. Verglichen mit vielen ihrer historischen Nachbarn ist die Destillerie relativ jung und wurde ursprünglich gebaut, um Malzwhisky für die Haig Blends zu liefern. Das Eigentum ging schließlich an Diageo, den globalen Spirituosenriesen, über, der Mannochmore weiterhin als Schwester-Destillerie von Glenlossie betreibt. Die Produktion wurde zwischen 1985 und 1989 unterbrochen, wurde aber danach wieder aufgenommen, und die Destillerie ist seitdem zu einem Hochleistungsbetrieb herangewachsen. Die Mehrheit der Mannochmore-Produktion ist für Blended Whiskies bestimmt, besonders für die Haig Serie, obwohl die Destillerie auch Single Malts veröffentlicht hat, die unter Enthusiasten Anerkennung gefunden haben. Ihr Charakter zeichnet sich durch einen eleganten, subtilen und komplexen Stil aus — ein Merkmal der Speyside-Region. Mannochmore ist außerhalb von Blending-Kreisen vielleicht am besten für seinen berühmten schwarzen Whisky, Loch Dhu, bekannt, eine Kuriosität, die einst erhebliche Aufmerksamkeit von Sammlern und neugierigen Trinkern auf sich zog. Unabhängige Abfüller haben sich Mannochmore im Laufe der Jahre ebenfalls zu eigen gemacht und bieten eine Reihe von Abfüllungen an, die den raffinierten und charakteristischen Charakter der Destillerie zeigen.