Die Mannochmore Distillery liegt im Herzen von Speyside, Schottland, und wurde 1971 gegründet. Sie wird derzeit von Diageo, einem der größten Getränkeunternehmen der Welt, besessen. Die Destillerie hat ihren Status als offene Anlage bewahrt und hat sich einen Ruf für die Herstellung von hochwertigem Single Malt Whisky über Jahrzehnte hinweg erworben. Mit einer beeindruckenden jährlichen Produktionskapazität von 3.200.000 Litern nutzt Mannochmore eine 12-Tonnen-Maischbottich für seinen Maischprozess. Der Whisky der Destillerie zeichnet sich durch sein reiches und komplexes Geschmacksprofil aus, das Noten von Frucht, Süße, Gewürzen und Zitrus in der Nase aufweist, gefolgt von einem Gaumen, der Sherry- und nussige Untertöne enthält. Der Abgang ist gleichermaßen fesselnd und zeigt eine köstliche Mischung aus süßen und würzigen Elementen zusammen mit Eiche. Bemerkenswerte Abfüllungen sind der Mannochmore 12 Years sowie limitierte Releases, die das Handwerk der Destillerie hervorheben.