The Antiquary is één van de oudste blended Scotch whisky's ter wereld. Het merk werd in 1888 opgericht door broers John en William Hardie, wijnhandelaren uit Edinburgh, en vernoemd naar Sir Walter Scott's gotische roman uit 1816. Na decennia van vergetelheid werd het merk in 1996 overgenomen door Tomatin Distillery, die het onlangs nieuw leven inblies met een gerichte herformulering.
Deze 15-jarige uitvoering is gerijpt in Bordeaux rode wijncasks, wat een aanzienlijke invloed heeft op het profiel. De blend bevat een hoog aandeel mout (45%) van Highland en Speyside distilleerderijen, aangevuld met een vleugje Islay mout voor subtiele rookigheid. De langdurige rijping in Franse, Portugese en Spaanse eikenhout geeft diepte en complexiteit.
Smaakprofiel
Reviews (0)
Nog geen reviews voor deze whisky.