18 Years

Jameson werd in 1780 opgericht door John Jameson, een Schotse advocaat die in Dublin zijn fortuin maakte. De 18 Year Limited Reserve is een klassieke expressie uit het Midleton-portfolio — een blend van drie afzonderlijke distillaten (mout, pot still en graan) die elk minimaal 18 jaar rijpen voordat zij worden gecombineerd.

De rijping gebeurt in Amerikaanse bourbon en Spaanse oloroso sherryvaten. Na het blenden worden de drie componenten nog zes maanden gehuwd in first fill bourbonvaten, wat de whisky's ronde, geïntegreerde karakter geeft. Dit proces onderscheidt de 18 van jonger uitvoeringen — de extra tijd en zorgvuldige caskbeheer resulteren in meer diepte en verfijning.

In het glas openbaart zich een zacht, toegankelijk karakter: toffee en mout op de neus, met hints van rijpe appel en peer. Het gehemelte is romig en complex — vanille, hout en een vleugje leer — terwijl de finish warm en langzaam uitfadeert. Dit is een rijpe, evenwichtige whisky zonder scherpe kanten, geschikt voor wie genuanceerde smaak waardeert.