Arran

Harold Currie, voormalig directeur van Chivas Brothers en D-Day-veteraan, stichtte Isle of Arran Distillers in 1994 met één doel: whisky terug naar Arran brengen. Na meer dan 150 jaar stilte — toen illegale distilleerderijen 'Arran water' produceerden — opende Lochranza in 1995 als de eerste nieuwe Schotse distilleerderij sinds de jaren tachtig. Dit 10 jaar oude botteling, sinds 2006 in productie, is het visitekaartje van de distilleerderij.

De spirit rijpt eerst in first-fill bourbonvaten, waarna hij in kleinere Amerikaanse eiken quarter casks (125 liter) wordt afgewerkt. Die methodische aanpak weerspiegelt zich in het eindresultaat: een whisky die gras en gerstesuiker op de neus biedt, met appel en citrusvruchten. Op het gehemelte komen vanille en honing naar voren, met een medium-lange afdronk waarin gemberspecerijen en nectarine voelbaar zijn.

Dit is geen rokerige eilandwhisky — Arran kiest bewust voor een Highlander-stijl zonder turfkarakter. Het resultaat is een toegankelijke, fruitige single malt die zijn eigen weg gaat.