Over
Redbreast 12 Year Old is een iconisch voorbeeld van de Ierse Single Pot Still traditie. Gemaakt in de Midleton distilleerderij in County Cork, biedt deze whisky een rijke en complexe smaakbeleving. Deze twaalf jaar oude expressie staat bekend om zijn vakmanschap en de balans tussen zoete, kruidige en fruitige tonen, die allemaal samenkomen in een harmonieus geheel. Bij het openen van de fles komen aroma's vrij van vers fruit, vanille en honing, met een vleugje specerijen en hout. De smaak is vol en complex, met een zijdezachte textuur die een samenspel onthult van kruidige, fruitige, sherry- en geroosterde noten. De afdronk is bevredigend lang en biedt een mix van zwarte peper en aardse ondertonen. Deze whisky is perfect om puur van te genieten, maar combineert ook goed met rijke desserts of kazen.
