2013

Ben Nevis werd in 1825 opgericht door John MacDonald, bekend als 'Long John', aan de voet van Schotlands hoogste berg. De distillery staat bekend om zijn intense, kruidige karakter — Ben Nevis gebruikt regelmatig turf bij het drogen van de mout, wat een onderscheidend stempel op de whisky's drukt.

Deze 2013-jaarganguit 8 jaar rijping toont de kenmerkende Nevis-personaliteit: een droog, kruidig profiel met appelnoten en een subtiele funk die typisch voor de distillery is. De textuur is compact, met een bitterzoete balans die zelfs na water standhoudt.

Op het gehemelte komen gedroogde kruiden en noten naar voren — pecans en walnoten met een flinke peppery kick. De afwerking is schoon en droog, met restanten van gebrande granen en een lichte tabaksachtige afdrukte. Een whisky die niet probeert glad te zijn, maar eerder zijn karakter stellig uitdrukt.