101

Maker's Mark 101 is een sterkere uitvoering van het klassieke wheated bourbon van het merk. In 1953 stichtten Bill en Margie Samuels hun distilleerderij in Loretto, Kentucky, met een revolutionair idee: ze verbrandden hun oude familierecept van 170 jaar oud en creëerden een nieuwe formule met tarwe in plaats van de traditionele rogge. Deze keuze maakte Maker's Mark uniek in de bourbonwereld.

De 101 Proof-versie volgt dezelfde gemalen granen: 70% maïs, 16% zachte rode wintertarwe en 14% gemoute gerst. Gebotteld op 50,5% alcohol geeft dit een boldere karakter dan de standaarduitvoering, zonder de zachte, crèmeachtige inslag van het merk te verliezen.

In het glas openbaart zich vanille, hazelnoot en een hint appel op de neus. Het gehemelte brengt warme caramel, bruine suiker en een zachte specerij mee, met een aangename mondgevoel. De afdronk is zacht maar aanhoudend, met vanille die langzaam naar voren komt en een prettige houtkruid zonder scherpte.