Pure Malt

Kura Pure Malt komt van Helios Distillery in Okinawa, een destilleerderij die in 1961 als rumproducent werd opgericht door Tadashi Matsuda en later zijn assortiment uitbreidde naar whisky. Deze blended malt combineert Japanse mout met een gerookt karakter — een mix van lokale tradities en moderne whiskykunst uit een van de meest zuidelijke destilleerderijen van Japan.

De whisky is gefinisht in rumvaten, wat een subtiele zoete laag toevoegt aan het gerookte fundament. Met 40% alcohol is het een toegankelijk dram dat niet overweldigend aanvoelt.

In het glas openbaart zich een licht strogeel kleur met een neus van rook en veen, ondersteund door honing en zoete noten. De smaak is glad en compact, met een droge, voelbare afwerking waarin tabak en eik doorklinken. Dit is whisky die geen omwegen maakt — puur vakwerk uit een onconventionele hoek van Japan.