Single Malt

The Busker is een eigentijds Iers whisky-merk dat alle drie de klassieke Ierse stijlen onder één dak distilleert: single malt, single grain en single pot still. Dit single malt wordt geproduceerd op de Royal Oak Distillery in County Carlow, waar het water uit de bergen een minerale grondtoon meebrengt.

De whisky is drievoudig gedistilleerd in grote koperen stills — een traditioneel Iers proces dat zuiverheid en gladheid moet waarborgen. Het wordt gerijpt in Amerikaanse bourbon en Oloroso sherry casks, wat een gouden kleur en volle smaakprofiel oplevert.

In het glas ontvouwen zich mout en graan, met warme toetsen van vanille en toffee. De palate biedt intense kruidigheid en peper, goed in evenwicht met zoet, terwijl de finish lang en warm uitloopt met aangehouden noten van kaneel, citrus en graanachtige textuur. Dit is een toegankelijk, goed afgerond single malt dat traditie en eigentijds vakmanschap combineert — ideaal voor wie Ierse whisky zonder opsmuk wil ontdekken.