2009 Distillers Edition

Glenkinchie werd in 1825 opgericht door de broers John en George Rate als Milton Distillery, voordat het in 1837 werd omgedoopt naar Glenkinchie – wat 'vallei van de familie Kinchie' betekent. Deze Distillers Edition uit 2009 is een klassieke uitvoering van Schotlands meest zuidelijke single malt, gematigd en toegankelijk van karakter.

De whisky is gematigd in ex-bodega Amontillado-vaten, wat een laag van nootachtigheid en droge fruitigheid toevoegt aan het grassige, zoete profiel van de Lowland-distilleerderij. Dit afwerkingsproces geeft de drank meer diepte dan de standaarduitgave, zonder de delicate balans te verstoren.

In het glas openbaart zich een brisk en helder karakter met een fijne afwisseling tussen zoet en droog. Noten van honing, karamel en citrus mengen zich met een subtiele nootachtigheid; de sherry is goed geïntegreerd maar nooit dominant. Een ontspannen, toegankelijke dram met voldoende structuur voor wie verder wil graven.