Single Malt

Islay Storm is een raadselachtige single malt waarvan de distilleerderij nooit is onthuld. De whisky werd in 2005 geïntroduceerd door CS James & Sons, een dochteronderneming van Highlands & Islands, en heeft zich sindsdien gevestigd als een intrigerende keuze voor liefhebbers van Islay-whisky's die graag wat mysterie bij hun dram willen.

De samenstelling blijft voorzichtig bewaakt, hoewel speculaties wijzen op een blend van verschillende Islay-distilleerderijen. Met een minimale rijping van zes jaar en een bescheiden 40% ABV presenteert deze whisky zich toegankelijk zonder in kracht in te boeten.

In het glas ontvouwt zich een gerookt profiel met zoete ondertonen van vanille en peer. De smaak brengt rook en peper samen met een vleugje zoutachtigheid en jodium, typisch voor de eiland. De afdronk blijft rokerig en kruidig, met een lange, romige nagalm die langzaam wegebt.