Een valinch is de koperen pipet waarmee destillateurs monsters uit vaten tappen – en Bruichladdich heeft deze naam gekozen voor een reeks bijzondere, door bezoekers zelf gebottelde single malts. Deze 1992 Carnival of Malt is een zeldzame gelegenheid: een 21 jaar oude Islay die zijn rijpheid in ex-bourbon en ex-rum vaten heeft opgebouwd, zonder tussenkomst van een commercieel bottelbedrijf.

De neus onthult wat de jaren hebben opgebouwd: zoete rum en vanille komen naar voren, ondersteund door maltige granen en hints van eikenhout. Op het gehemelte ontwikkelt zich een volle, ronde structuur – intens, maar niet ruw. De finish blijft warm en uitnodigend, met die karakteristieke Bruichladdich-balans tussen kracht en elegantie.