10 Years Shamrock

Kirker & Greer werd in 1885 opgericht door twee Belfastse handelaren, Archibald Kirker en William Greer, die de Connswater Distillery in Belfast stichtten. De Shamrock-lijn viert dit erfgoed met een blend die drie stijlen van Ierse whisky samenbrengt: graanwhisky's fruitige karakter, de rijkdom van single malt en de romige specerijen van oloroso-cask finishing. Deze 10-jarige variant is een directe terugkeer naar de gouden periode van het merk, toen Shamrock een huishoudnaam was in Noord-Ierland.

De blend combineert distillaten uit vier provincies van Ierland, elk met eigen karakteristiek. Het resultaat is een whisky met een voelbare moutige basis, ondersteund door subtiele fruitige noten en een lichte specerijen-warmte van de oloroso-afwerking.

In het glas ontvouwt zich een aangename balans tussen graanwhisky's directheid en de complexiteit die uit de lange rijping voortkomt. Brown sugar en gedroogde vruchten (rozijnen, gestoofd appel) geven diepte, terwijl een vleugje gember en sinaasappel frisheid brengt. De afwerking is zacht en blijvend—geen scherpte, maar een prettige warmte die aanmoedigt tot een tweede slok.