54,5%

PMC: 01 2013

4.5 uit 5 (1 review)

Port Charlotte is geen zelfstandige distillerie, maar Bruichladdich's eigen heavily peated spirit—genoemd naar het dorp dat in 1828 door Laird Walter Frederik Campbell werd gesticht rond de originele Port Charlotte-distilleerderij. De PMC:01 2013 markeert een experiment binnen Bruichladdich's Cask Exploration Series: gerst geturfd op 40 ppm, vier jaar in first-fill bourbon vaten gerijpt, daarna in 2017 overgebracht naar Pomerol-vaten (de beroemde Bordeaux-wijncasks) voor verdere maturation.

Deze beperkte editie van slechts 3.000 flessen toont hoe twee verschillende houtsoorten elkaar kunnen versterken. De bourbon-vaten leverden vanille en zoet karakter, terwijl de Pomerol-casks donkere vruchten—bramen, pruimen—en een lerige textuur bijdroegen zonder de rook te overstemmen.

Neus en gehemelte zijn voller dan veel Islay-whisky's: de turfige base krijgt ruimte van goudgele siroop en fruitige lagen. De finish is lang en warm, met peatsmoke die rustig door de mond rolt, omgeven door spicy eiken tannines en een vleugje barbecuesaus. Dit is geen subtiele whisky, maar een die peat en zoet in evenwicht houdt.

ABV
54,5%
Inhoud
70cl
Distilleerderij
Bruichladdich
Vaten
Bourbon Barrel, Refill, Finish: Red Wine Cask
Regio
Islay

Smaakprofiel

Neus
KaramelMoutigRokerigRode bessenZwarte bes
Smaak
KaramelPeperigGedroogde specerijenRokerigRode bessenZwarte bes
Afdronk
ToffeePeperigRokerigRode bessen

Reviews (1)