Sherry Cask

Tamdhu werd in 1897 opgericht door een groep blenders onder leiding van de legendarische William Grant, met één obsessie: sherry-vat whisky. Van het begin af aan zette de distillerie in op exclusieve samenwerking met de fijnste bodega's in Jerez, Spanje, voor de beste oloroso-vaten. Dit 15 Years Old is het bewijs van die toewijding — 100% gerijpt in Europese en Amerikaanse eiken sherry-vaten, zonder compromissen.

De rijping in oloroso-vaten geeft dit Speyside-malt zijn karakteristieke diepte. Waar veel distilleerderijen sherry als accent gebruiken, is het hier de basis van alles wat het wordt.

In het glas komt meteen de rijkdom naar voren: gedroogde vruchten, donkere chocolade, walnoten en een vleugje kaneel. De smaak brengt bruine suiker, peer en een subtiele bitterheid van cacao mee. De finish is warm en aanhoudend, met nog steeds die droge sherry-tannines.