1991 1991 (cask 22121) Celebration Of The Cask (Càrn Mòr) 27y

Over

Bowmore 1991 Bowmore 27 Year Old 1991 (cask 22121) - Celebration Of The Cask is een uitstekende single malt whisky van de beroemde Bowmore distilleerderij, gelegen op het pittoreske Isle of Islay, Schotland. Deze expressie, die 27 jaar heeft gerijpt, toont de diepte en complexiteit die alleen de tijd kan bieden. In de mond onthult deze whisky rijke lagen van gedroogd fruit, donkere chocolade en een vleugje zeezout, wat de kustachtige oorsprong weerspiegelt. De cask-rijping heeft noten van turfrook en vanille toegevoegd, in balans met een subtiele eiken invloed. Met een ABV van 41,8% biedt het een soepele maar karaktervolle afdronk, wat het een memorabele keuze maakt voor whiskyliefhebbers. Deze botteling maakt deel uit van de Celebration Of The Cask-serie, die het vakmanschap van de distilleerderij en het unieke karakter van zijn vaten benadrukt. Bowmore staat bekend om zijn balans tussen turf en zoetheid, en deze 27-jarige expressie belichaamt die harmonie prachtig.