Over
Gerlachus WiskiE is een unieke single malt whisky uit Limburg, Nederland, en draagt met trots de eretitel van de eerste echte Limburgse whisky. Gemaakt van uitsluitend gerstemout, weerspiegelt deze whisky de innovatieve spirit van de Gerlachus distilleerderij, die bekend staat om zijn kleinschalige, ambachtelijke productiemethoden. Deze drie jaar oude expressie is gerijpt in de mergelkelders van Château Sint Gerlach, wat bijdraagt aan zijn bijzondere karakter. Bij het openen van de fles verwelkomt de neus je met een zachte zoetheid van honing en vanille, aangevuld met de graanachtige tonen van mout. Op de tong biedt WiskiE een rijke en evenwichtige ervaring, met frisse fruitige en citrusachtige nuances die het profiel verlevendigen. De afdronk is pittig met een vleugje peper en een blijvende moutige smaak. Deze whisky is perfect om puur van te genieten, of licht gekoeld om de complexiteit van de smaken volledig te ervaren.
Review (1)
Vooroordeel dat een jonge Nederlandse whiskey nog wat scherp zou zijn klopt niet. Heerlijke smaak, juist niet dat scherpe eerste slok. Verassend lekker.