Over
West Cork Single Malt Virgin Oak Cask Finish is een verfijnde Ierse whiskey die afkomstig is uit het hart van County Cork. Deze single malt wordt eerst gerijpt in ex-bourbon vaten en krijgt daarna een unieke afwerking in virgin oak vaten van Kelvin Cooperage. Het resultaat is een whisky met een rijk, eiken karakter en een uitnodigende diepte die zowel kenmerkend als vernieuwend is voor Ierse whiskey’s. Met een alcoholpercentage van 43% biedt deze whisky een uitgebalanceerde ervaring van smaak en aroma. De neus onthult een aangename mix van graan en houtige aroma's, met hints van citrusfruit en vanille die zich elegant vermengen. Bij het proeven komen tonen van appel, peer en boterachtige maïs naar voren, samen met vleugjes toffee en een pittige zwarte peper. De afdronk is middelmatig lang, met een warme, kruidige nasmaak die uitnodigt tot nog een slok. Deze whisky past uitstekend bij een kaasplankje of lichte desserts.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!