Twisted Stout

Smokehead is een bekroonde Islay single malt van Ian Macleod Distillers, sinds 2006 bekend om zijn eigenzinnige, rokerige karakter. Twisted Stout is een limited edition die dit karakter op onverwachte wijze vernieuwt: de whisky is gedeeltelijk uitgebrand in stout-vaten afkomstig van Pilot Brewery, een samenwerkingsproject dat zoete bierkarakters met Islays gerookte mout combineert.

De basis is ex-bourbon vat, maar de finish in stout-vaten geeft deze uitdrukking een romige, zoetige laag. Dit maakt Twisted Stout gladder en zijdachtiger dan typische Smokehead releases, zonder de peaty punch op te geven.

In het glas ontvouwen zich chocolade en toffee, met een ongewoon maritiem randje. De smaak brengt gezouten rook, geroosterde noten en vanille samen — marshmallow-achtig zacht, maar ondersteund door koffie en diepere rokerij. De afdronk is droog en kruidig, met houtrook, geroosterde koekjes en een frisse citrusslag.

Een whisky die traditie verdraait zonder haar te verloochenen.