0,70 ltr 50%

Old Ballantruan is een zeldzaamheid in Speyside: een zwaar gerookt single malt uit de Tomintoul Distillery, geproduceerd sinds 2005. De naam verwijst naar de Ballantruan-bron in de Cromdale Hills, waarvan het zuivere water essentieel is voor de bereiding. Dit maakt Old Ballantruan uniek — terwijl Speyside doorgaans bekend staat om zoete, fruitige karakters, biedt deze distilleerderij een rokerig tegenwicht zonder de jodiumachtige scherpte van Islay-peat.

Gestookt van zwaar gerookt mout, bottelt Old Ballantruan op 50% ABV om alle subtiele nuances van het distillaat te behouden. Het resultaat is een volle, punchy palate met barleysugar en geroosterd graan, ondersteund door donkere, kauwbare peat en hints van vanille-toffee.

De neus toont een aangename mix van rook en fruitige noten, terwijl de afdronk lang aanhoudt met rook en fijne zoetheid. Dit is Speyside-peat op zijn meest toegankelijk — rokerig zonder overweldigend te zijn.