Northland

Over

Wolfburn Northland is een single malt whisky uit de Highland-regio van Schotland, geproduceerd door de Wolfburn distilleerderij in Thurso. Opgericht in 2013 op de plek van een historische distilleerderij die teruggaat tot 1821, heeft Wolfburn snel naam gemaakt met zijn toewijding aan kwaliteit en ambacht. Deze expressie rijpt volledig in gebruikte quarter casks van Amerikaans eiken die eerder sherry bevatten. De kleinere vatgrootte bevordert de interactie met het hout, wat zorgt voor rijke, moutachtige en sherried smaken in de whisky. Op de tong kun je een soepele en complexe smaak verwachten, met tonen van gedroogd fruit, toffee en een hint van specerij, waardoor het een heerlijke slok is voor zowel beginners als kenners.

Smaakprofiel