Meikle Tòir betekent in het Gaelisch 'grote onderneming' – een naam die Billy Walker en zijn team bij The GlenAllachie Distillery niet toevallig hebben gekozen. Het markeert hun doelbewuste stap naar gerookte whisky's, een nieuwe richting voor deze Speyside distilleerderij. In tegenstelling tot de typische Islay-turf gebruikt Meikle Tòir vastelandsturf uit St Fergus, die een zoetere rookstijl oplevert.

The Original is een compositie van first-fill bourbonvaten, Amerikaanse virgin oak en roggevaten. Deze actieve vaten geven de slechts vijfjarige whisky veel karakter – een rokerige intensiteit die niet wordt afgedempt door lange rijping.