Cotswolds Hearts & Crafts No. 7 Madeira Cask Single Malt Whisky

Over

Dit is de zevende editie in Cotswolds Distillery's jaarlijkse Hearts & Crafts-serie, een collectie die eerbetoon brengt aan de Arts & Crafts-beweging die in de 19de eeuw in de Cotswolds floreerde. Die beweging stond voor ambachtelijkheid en vakmanschap – dezelfde waarden waarop de distilleerderij zelf is gebouwd. Dit is een limited-edition release die niet wordt herhaald. De whisky is volledig gerijpt in zorgvuldig geselecteerde Madeira-vaten en is niet koud gefilterd. Bij 54% ABV levert het een volle, rijke drank op met een opvallende granaatrode tint die wijst op de fruitvorige invloed van het hout. In het glas ontvouwt zich een profiel van donker fruit, toefjes van toffee en gebrande kruiden. De volle sterkte draagt bij aan een volle mond met lagen van confectionery-zoetheid en houtachtige warmte, gevolgd door een medium finish waarin rode wijnzoetheid en hout nazinderen.

Smaakprofiel