Cognac Cask Fèis Ìle 2026

Over

Mac-Talla, wat 'echo' betekent in Schots-Gaelisch, is een Islay single malt van Morrison Scotch Whisky Distillers — een bedrijf met vier generaties erfenis op het eiland. Deze limiterede Cognac Cask-afwerking werd speciaal gemaakt ter ere van het 40-jarig jubileum van Fèis Ìle, het jaarlijkse Islay-festival dat whisky-liefhebbers uit de hele wereld aantrekt. Gerijpt in first-fill bourbonvaten en afgewerkt in Cognac-vaten, botteld op 52,4% ABV zonder koelfiltratie of kleurstof. Dit bewaart de volle, natuurlijke karakter van de whisky. De neus opent met zoete amandel en gebakken noten, aangevuld met gedroogde vruchten. Op het gehemelte komen toffee, vanille en zachte winterkruiden samen met subtiele turf, terwijl de afwerking warm en droog uitloopt met tinten port en verwarmende specerijen.

Smaakprofiel