peated lochranza malt

Over

Machrie Moor is Arran's eerste poging naar gerookt whisky — een bewuste stap die eigenaar Harold Currie aanvankelijk sceptisch benaderde. De naam verwijst naar een werkelijk moeras op het westen van het eiland, waar de distilleerderij de turf vandaan haalt die deze malt karakteriseert. Anders dan de zware Islay-stijl biedt Machrie Moor iets subtieler: een rokerige expressie die fruitig blijft en maritiem aanvoelt zonder overweldigend te zijn. Gebrouwen uit turf-gedroogde mout op de enige legale distilleerderij van Arran — de eerste sinds 1837 — rijpt deze whisky in ex-bourbon vaten. Het resultaat is een evenwicht tussen honing en rook, met citrusachtige noten die door de peat heendringen. In het glas ontvouwt zich zoete heide-rook met jasmijn en rozen, gevolgd door pijnboomhout en droge braamstruiken. Het gehemelte biedt vanille, honing en ananas, met onderliggende vegetale en zoutachtige peat-tonen. De afdronk blijft aangenaam, met lingerende rook en zoet.

Smaakprofiel