2013 Staoisha (Bunnahabhain) 11 Year Old Signatory K&L Exclusive 1st Fill Hogshead Cask Strength

Over

Staoisha is de naam in de handel voor de zwaar geturfde malt van Bunnahabhain, een distilleerderij die vooral bekend staat om zijn ongeturfde Islay-stijl. Dit 11-jarige uitzonderlijke expressie onthult een kant van Bunnahabhain die slechts zelden wordt gebotteld: wanneer de hoge, brede destilleerkolommen intensieve rook opvangen rond de natuurlijke zoutachtige karakter van het huis. De interne aanduiding "Moine" mag niet op labels verschijnen, dus onafhankelijke bottelbedrijven verwijzen naar het nabijgelegen Loch Staoisha. K&L Wine Merchants bottelde dit als hun oudste Staoisha tot dan toe, rechtstreeks uit eerste-vul hogshead zonder overbodige eikenbewerkingen. Na bijna twaalf jaar in vat is de krachtige distillaat ontloken tot een verbazingwekkend complexe uitvoering. Gebootteld op natuurlijke vatkracht (63,1% alc./vol.), combineert het intense rokerigheid met maritieme zoutachtigheid en onderliggende maltigheid. Deze combinatie van kracht en verfijning maakt het een zeldzame en zeer gewilde toevoeging aan de Islay-collectie.

Smaakprofiel