18 Years Old Napa Valley Wine Cask

Over

Aberfeldy's 18-jarige Napa Valley-uitvoering maakt deel uit van een gerichte collectie waarin Schotse single malt wordt afgewerkt in Amerikaanse wijnvaten. Na 18 jaar rijping in hervulvaten en hogsheads bracht Aberfeldy deze whisky ongeveer 15 maanden in ex-Cabernet Sauvignon-vaten uit Californië, wat een duidelijke wijnige dimensie toevoegt aan het Highland-karakter. De afwerking in deze Amerikaanse rode wijnvaten geeft de whisky een volle, zijdezachte textuur met zachte tannines en een verzachting van de kruidige tonen die je normaal in Aberfeldy aantreft. De combinatie van lange rijping en wijnkastafwerking creëert een evenwicht tussen maltige grondslag en rode fruitinvloeden. In het glas verschijnen rode bessen, pruim en kers, aangevuld met appel, honing en subtiele kruidnoten. De afwerking is aangenaam verlengd, met een aangename spicy bite die elegant uitsterft.

Smaakprofiel