9 years

Over

Braeval is een stille reus in de Speyside-regio. Gebouwd in 1973 door Chivas Brothers, leverde de distillerie jarenlang spirit voor blends als Chivas Regal, maar bleef zelf grotendeels onopgemerkt. Dit 9-jarige single malt toont waarom dat jammer is: het is een levendige, slanke whisky die geen bombast nodig heeft. Gerijpt in bourbon barrels en refill casks, behoudt deze bottling de karakteristieke lichtheid van Braeval — groen fruit, kruiden en een vleugje honing — maar met een stevige cask strength van 60,5% ABV die diepte toevoegt. De mouthfeel is oliachtig en vol, ondanks de jeugdige leeftijd. In het glas vind je appelachtige noten, subtiele bloemenaccenten en een hint van nootachtige warmte. De finish is droog en kruidig, met een aangename spiciness die lang blijft hangen. Dit is Braeval zonder poespas: schoon, evenwichtig en eerlijk.

Smaakprofiel