Blended Malt Scotch Whisky

Rock Island is een blended malt van Douglas Laing die vier Schotse eilanden samenbrengt: Islay, Arran, Jura en Orkney. De naam verwijst naar de zeestraat die de Orkney-eilanden met het vasteland verbindt – een vitale vaarroute voor de eilandbewoners. Sinds de lancering in 2015 als onderdeel van de Remarkable Regional Malts-serie heeft Rock Island zich ontwikkeld tot een toegankelijke inleiding in de maritieme karakters van Schotlands eilandwhisky's.

De blend brengt de diverse karakters van vier eilanddistilleerderijen samen in één fles. Het resultaat is een whisky die sterk aanwezig is op het gehemelte – mineraal, met een zoutachtige zeewind die de neus al aankondigde. De peatiness is voelbaar maar niet overheersend, ondersteund door kruiden als zwarte peper en subtiele vanillenoten.

De neus opent met maritieme elementen: zeebriesje, damp en as, met honingtonen die erdoorheen komen. Op het gehemelte volgt meer zout en zeeluchtigheid, aangevuld met haver en groeiende pepperigheid. De finish is krachtig en langdurig, met een aangename prikkel en restanten van peat en zoetigheid.