Glen Keith 32 Year Old 1993 The Whisky Agency 'Birthdays United' for East Village Whisky Company

Over

The Whisky Agency en East Village Whisky Company vierden hun gezamenlijke verjaardag in 2025 met een beperkte serie van slechts 36 flessen. Dit Glen Keith uit 1993 is het bewijs dat deze Speyside-distillerie pas echt tot bloei komt na twintig jaar rijping. Na 32 jaar in een barrel ontwikkelde zich een whisky die voelt als een feestelijke samenwerking tussen twee partners die dezelfde leeftijd delen. De neus openbaart zich traag maar verleidelijk: tropische vruchten zoals ananas en mango, witte perzik en peer, met een voorzichtige floral hint van vlierbes. Onder dit fruitige oppervlak liggen subtiele waxy en kleiachtige noten die de whisky textuur en diepte geven. Bij het proeven komt de volle fruitzoetheid naar voren, hoewel met een eau-de-vie-achtige scherpte die niet wegvalt. Perziken en papaja's, gevolgd door caramelmout en honing, gecombineerd met linzaadolie en blanke peperkruid op het eind. De finish is lang en verfijnd: peppery eiken tonen mengen zich met grasachtige groene thee en overvloedige boomgaardfruit. Dit is een scherper, meer gelaagd voorbeeld van Glen Keith dan men gewend is. Op 52% ABV laat het zich goed drinken, met genoeg structuur om zijn leeftijd en karakter te tonen zonder brute alcohol.

Smaakprofiel