
Jack Daniel's
Slash Signature Edition

Edradour
Edradour Aged 12 Years



Over
Monkey Shoulder dankt zijn naam aan een oude beroepsziekte: de 'monkey shoulder' was de verwonding die maltsers opliepen door jarenlang graan met de hand om te scheppen. William Grant & Sons koos deze naam als eerbetoon aan het ambacht van vroeger. De whisky zelf is een blend van drie Speyside single malts van Grant's eigen distilleerderijen: Balvenie, Glenfiddich en Kininvie. Deze combinatie werd bewust samengesteld als een toegankelijke, mengbare Scotch – geen puristische single malt, maar een whisky die zowel pur als in cocktails tot zijn recht komt. De rijping gebeurde in ex-bourbonvaten, wat de karakteristieke vanille en karamel oplevert. In het glas toont Monkey Shoulder een goudamberkleuring met een neus van honing, vanille en fris fruit. De smaak is soepel en levendig, met rijpe fruitnoten en een subtiele zoetheid. De afwerking blijft licht en aangenaam, zonder zware tannines. Dit is een whisky voor wie niet bang is voor een blend, en die graag flexibiliteit wil – even goed in een Old Fashioned als in een tumbler met ijs.