
Talisker
10 Year Old

Glengoyne
Highland Single Malt Scotch Whisky



Over
Port Charlotte is vernoemd naar het gelijknamige dorp op Islay, zelf gesticht in 1828 door Laird Walter Frederik Campbell ter ere van zijn moeder, Lady Charlotte Campbell. De originele Port Charlotte distillery opereerde van 1829 tot 1929, toen Prohibition en de beurskrach een einde maakten aan de productie. Bruichladdich heropende de naam in moderne vorm, twee kilometer ten zuiden van het moederbedrijf. Deze 10-jarige expressie is zwaar gerokt, maar verfijnd in balans. De samenstelling combineert eerste-vul Jack Daniel's Tennessee-vaten (65%), tweede-vul Franse wijncasks (25%) en Amerikaanse eikenhout (10%), wat resulteert in een gelaagd profiel: rook en zout van zee, maar ook zoete noten van honing en citrus die doorbreken. In het glas openbaart zich een rokerige, maritieme whisky die niet overweldigend aanvoelt ondanks de intensiteit. Gerookt vis, zeewier en zout caramel op de neus; op het gehemelte rook en zeelucht, met honing en boter die subtiel meespelen. De afwerking is droog en rokerig, met een aangename zoetheid die blijft hangen.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!