Single Grain 1998 27 Year Old Tartan Army Cask #701157

Over

Gedistilleerd in Edinburgh op 6 oktober 1998 — de dag waarop Schotland tegen Brazilië speelde op het WK in Frankrijk — wacht deze 27 jaar oude single grain tot nu toe op zijn moment. Gebotteld door Finn Thomson als onderdeel van de Tartan Army-release, een eerbetoon aan de schottische voetbalfans die 28 jaar moesten wachten tot hun land terugkeerde naar het wereldkampioenschap. Dit is geen gewone whisky; het is geschiedenis in een fles. Uit cask #701157, gebotteld op cask strength (50,8% ABV) met slechts 220 flessen beschikbaar. Single grain whisky's zijn lichter en schoner dan single malts, maar deze heeft door zijn lange rijping in ex-bourbon vat een volle, gouden karakter ontwikkeld met natuurlijke zoetheid en een botersachtige textuur. De neus toont amandel en vleesachtige noten, terwijl het gehemelte vanille en honing onthult. De finish brengt hazelnoot, gedroogde specerijen en een hartige afwerking. Dit is een whisky die geduld beloont — 27 jaar in het vat, en net zo lang hebben de fans gewacht.

Smaakprofiel