Blue Run Blueprint Series 105 Proof

Blue Run Blueprint Series is het nieuwe flagship van Blue Run Spirits, een moderne bourbonbedrijf uit Georgetown, Kentucky. De serie werd ontwikkeld door Shaylyn Gammon, Head of Whiskey and Innovation en een van de meest gerespecteerde vrouwen in Amerikaanse whiskey. Blueprint combineert een wheated mashbill met een experimentele 'Founders' Mash' – een bewuste verkenning van hoe verschillende graan-composities elkaar kunnen aanvullen.

De 105 Proof (52,5% ABV) is het resultaat van uitgebreide selectie uit Blue Run's meest intrigerende vaten. Deze bottling vertegenwoordigt de visie van het merk: ambitieuze bourbon die traditie respecteert maar niet bang is voor innovatie. De combinatie van beide mashbills brengt complexiteit zonder kunstmatigheid.

In het glas ontvouwt zich een neus met zachte bloemengeuren en subtiele boomfruit. Het gehemelte biedt warme bakkersspice, sapige appel en bruine suiker, terwijl de afwerking droog en evenwichtig blijft. Dit is geen brute kracht – het bewijs dat 52,5% ABV elegantie en diepte kan leveren.