2003 22 Year Old Small Batch Edition #1

Over

De eerste in een nieuwe reeks van Benromach: een 22-jarige uit 2003, gematigd in een mix van first-fill bourbon- en sherryvaten. Slechts 979 flessen werden geproduceerd. Dit is geen willekeurige release – onze tasting notes beschrijven een whisky die tijd nodig heeft om zich te ontvouwen, maar dan echt spectaculair wordt. De neus onthult lagen: jute en tabak onder een laag rijpe turfook, dan plotseling gerookte frambozen, zwarte bessen en sinaasappelschil. Walnoten en een vleugje paprika voegen diepte toe. Het palet is dik en oliëachtig – Benromach's handtekening – met subtiele tonen van buskruit, gerookt rundvlees en gekarameliseerde eik. De sherravaten geven hier het voornaamste karakter, terwijl de bourbonvaten stabiliseren. Dit is geen potsierlijke whisky. Het is volwassen, assertief en vraagt respect. Voor wie genoeg heeft van gladdere, toegankelijkere dingen.

Smaakprofiel