2008 18 Year Old Single Cask Bottled for Whiskybase

Over

Dit is een klassieke Benromach uit 2008, nu volwassen geworden op zijn achttiende. Gerijpt in een first-fill bourbon barrel, werd deze single cask speciaal voor Whiskybase gebotteld op 59,1% ABV – een volle, ongefiltreerde sterkte die het karakter van de whisky volledig tot uitdrukking brengt. Benromach staat bekend om zijn karakteristieke olie-textuur en minerale elegantie, en deze botteling bewijst dat. Het neus opent zich zacht, met was-achtige tonen en een minerale kern: petrichor, natte kiezelstenen en ozon vormen de basis. Daaronder liggen custard, toffee en rijpe citroenen, met een subtiele, smeulende hooiachtige rooknota en hints van zonnebloemolie. De rookiness van Benromach heeft hier een aangenaam zoete kant. Op het gehemelte wordt het krachtiger en meer austerder. Olie, bladeren, licht rokerig met fijne houtskoolnoten. Citroenschil, grapefruit, krijt en een vleugje drop geven textuur. Een duidelijke zoutinheid voegt diepte toe. De afwerking is middel tot lang, mineraal, met subtiele rook die langzaam vervluchtigt. Een whisky die zijn leeftijd waardig is – volgroeid, geen omhaal, precies wat je van Benromach mag verwachten.

Smaakprofiel