Local Heros Sherry Bomb viert de mensen achter Schotlands whisky — de individuen en gemeenschappen die tradities levend houden. Deze blended malt markeert het begin van Coleburn's herleving als historische Speyside-bestemming, en vormt een voorbode van het geplande Whisky Resort op het terrein. Gerijpt in ex-Oloroso en refill casks, brengt deze 46% expressie warmte en rijkdom zonder bombarie.

De neus opent met honing-geroosterde cashewnoten, kaneel en aardbeien onder chocolade, gevolgd door granola en marmelade op toast. Op het gehemelte verschijnen hazelnoot en walnoot, samen met gedroogde vijgen, abrikozen en rozijnen — alles ingebed in een romige textuur met bakerkruiden als smaakmaker. De finish is middelang, met blijvende noten van gekruide chocolade en geroosterd eik.