Noir

Over

Holyrood Noir is een experimentele single malt uit de Lowlands, gebrouwen met Franse invloed en unieke gistsoorten die de karakteristieke smaakprofiel bepalen. Deze whisky's sterkte van 47,4% ABV biedt een volle, gladde ervaring zonder scherpe kanten. Het neus onthult subtiele noten van zuurdesem, hooi en een boterachtiger brioche-aroma, terwijl het gehemelte zich ontvouwt met fruitige tonen van kersen, aardbeien en zwarte bessen, aangevuld met toffee en fudge. De afwerking is aangenaam glad en blijft hangen met zoete, patisserie-achtige noten van Tarte Tatin en buttercup.

Smaakprofiel