Vigorous Single Malt

Over

Goalong Vigorous is een opmerkelijke Chinese single malt whisky uit de Hunan-provincie, geproduceerd door de Liuyang Goalong Liquor Distillery. Deze whisky's wordt gemaakt met traditionele methoden, waaronder koperketeldestillatie, gecombineerd met moderne technieken. De subtropische klimaatzone van Hunan versnelt het rijpingsproces, wat resulteert in diepere kleuren en vollediger smaken dan in koelere klimaten. De neus openbaart rijke moutaroma's met zoete nectar, vanille en honingtonen, aangevuld met subtiele eiken- en tanninenoten. Op het gehemelte is deze whisky elegant en verfijnd, met een romige textuur waarin toffee, honing en zachte eiken zich manifesteren. Peernoten en lichte tropische fruitaroma's (mango en ananas) voegen complexiteit toe, terwijl de afwerking hints van kaneel en zachte rook achterlaat.

Smaakprofiel