STR Wine Cask Single Malt

Over

Goalong STR Wine Cask is een indrukwekkende Chinese single malt whisky uit Hunan Province, geproduceerd door de toekenning van meerdere internationale prijzen. Dit expressie werd gematigd in speciaal voorbereide STR-vaten (geschaafd, geroosterd en opnieuw gekookt), wat een unieke combinatie van wijnachtige karakteristieken en diepte oplevert. De warme, vochtige subtropische klimaat van Hunan versnelt het rijpingsproces, wat resulteert in volle kleuren en complexe smaken. In de neus domineren rode bessen, vanille en geroosterde eiken noten met subtiele tannines. Op het gehemelte ontvouwt zich een volle lichaamsbouw met donkere vruchten, karamel, kaneel en geroosterde eiken karakteristieken. De afwerking is lang en warm, met blijvende fruitige en specerijen noten die elegant uitsterven.

Smaakprofiel