Over
Millstone's Peated Pedro Ximénez Cask is een Nederlands single malt whisky die twee karaktervolle elementen elegant combineert. Deze zeven jaar oude whisky's rijping in Pedro Ximénez sherry vaten geeft een unieke balans tussen de zoete, fruitige karakter van Nederlandse distilleerkunst en de complexe, rokerige noten van turfraak. In het glas ontvouwt zich een boeiend aromaprofiel met zeezouten, gedroogde vruchten en subtiele bloemige tinten, gevolgd door geroosterde koffie. Op het gehemelte domineren de peaty karakteristieken met gerookt vlees en sigaar, maar worden aangevuld door de rijke, fruitige sherry-invloeden en tannines. De afwerking is lang en complex, met een aangename combinatie van zoete trifle-noten en een vleugje bitterheid.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!