Ben Nevis 1996 25 Years Old (Rum Cask)

Ben Nevis is een Highland distillery met een rijke geschiedenis, en deze 25 jaar oude single malt uit 1996 is een uitstekend voorbeeld van wat langdurige rijping kan bereiken. Gematigd in rumvaten heeft deze whisky een complexe, volwassen karakter ontwikkeld met een diepe goudkleur. De neus onthult subtiele fruitige noten met hints van honing en bloemen, terwijl het gehemelte zich ontvouwt met romige, boterachttige textuur en tropische vruchten zoals nectarines en abrikozen.

De afwerking is wijnig en elegant, met een aangename lengte die terugkeert naar subtiele rode vruchten en een vleugje kruidigheid.