7 Year Old Bourbon Cask Chorlton Whisky

Over

Nc'nean is een relatief jonge Schotse distilleerderij die zich steeds meer onderscheidt met karaktervolle single malts. Deze 7-jarige bourbon cask bottling van onafhankelijke bottelaar Chorlton Whisky toont de groeiende kwaliteit van de distilleerderij. Geproduceerd op het Morvern-schiereiland aan de westkust van Schotland, maakt Nc'nean gebruik van 100% Schots gerst en streeft naar duurzaamheid. De neus onthult appel, verse croissants, caramel en warme roomboter, aangevuld met honing, vanille en sultana's. Op het verhemelte komen zout, witte peper en limoen naar voren, met groen appel en citrus in de achtergrond. De afdronk is medium lang met witte peper, rode appel en zoete winegums, afgewerkt met zout en zure noten. Dit is een rijpe botteling die bewijst dat Nc'nean uitstekende resultaten bereikt met bourbon vaten.

Smaakprofiel