Over
Caol Ila is een karaktervolle single malt whisky's van Islay, geproduceerd door de grootste distilleerderij van het eiland. Deze blended malt uit Islay biedt een authentieke weerspiegeling van de distilleerderij's handtekening: rokerig, peaty en vol karakter. Het whisky's profiteert van de unieke ligging aan de Sound of Islay, wat een zoutachtig, kustig karakter toevoegt. In het glas ontvouwt zich een indrukwekkend profiel. De neus toont zoete, aardse turf met hints van zout en bries, ondersteund door citrusschil en subtiele vanille. Op het gehemelte volgt een oliëachtig, graskrachtig begin met intensieve rook en assertieve eik, aangevuld met citrus en een aangename fruitige ontwikkeling. De afwerking is langdurig en complex, met blijvende rook en turfachtige noten die karakteristiek zijn voor Islay.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!