1994 Soh 16y

Over

De Milroy's Soho Selection Vat #3 is een verfijnde blended Scotch whisky met een indrukwekkende rijping van dertig jaar. Dit is een meesterwerk van geduld en vakmanschap, waarbij de invloed van geroosterde vaten een subtiele rokerige rand toevoegt aan een rijk, tropisch karakter. Na drie decennia rijping heeft deze whisky's een fluweelzachte textuur ontwikkeld die getuigt van uitstekende caskmanagement. De neus opent met een fascinerende complexiteit: warme, wasachtige vruchten zoals rijpe abrikozen en mango, afgewisseld met citrusschillen en hints van gedroogde perzik. Subtiele rokerige noten doen denken aan Islay, terwijl florales—rosemarijn en lindebloesem—de geur eleganter maken. Op het gehemelte volgt een volle, zachte ervaring met noten van biscuit en eik, met een vleugje peper die de smaak verfijnt. De afwerking is lang en warm, met blijvende fruitige en kruidige accenten.

Smaakprofiel