Over
Ben Nevis is een Highland distillery met een rijke geschiedenis, en deze 1999 bottling van The Caskhound is een uitstekend voorbeeld van de distillery's potentieel. Met 18 jaar rijping heeft deze whisky's karakter zich volledig ontwikkeld tot een complex en evenwichtig geheel. De olie textuur en volle body wijzen op zorgvuldige vat selectie en vakkundige productie. In het glas ontvouwt zich een indrukwekkend scala aan smaken. De neus biedt tropische vruchten, perzik en peer met hints van vanille en groene kruiden. Op de palate domineren citrusvruchten—citroen, grapefruit en sinaasappelschil—aangevuld met ananas en perzik. De textuur is oliëachtig en aangenaam, terwijl de smaak fruitig maar evenwichtig blijft, zonder overheersing. De afwerking behoudt deze fruitige elegantie met een aangename afdracht.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!